A alimentação das aves exerce impacto direto sobre a saúde, o desempenho produtivo e a qualidade dos ovos que chegam ao consumidor. Na Universidade Estadual de Maringá (UEM), pesquisas conduzidas pela coordenadora do setor de Avicultura, professora Tatiana Santos, e pela docente do Departamento de Zootecnia, professora Simara Márcia Marcato, investigam respectivamente como microminerais e óleos essenciais influenciam a nutrição de galinhas poedeiras e codornas.